Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Декларация соответствия ТР ТС 017 – 2011 в Петергофе
Наши преимущества

Параметры проверки, схемы, стоимость и сроки оформления
Регламент предписывает проверку изделий по трем основным пунктам: механические свойства, химический состав, влияние на организм. Также есть два дополнительных параметра индекс токсичности и интенсивность запаха. Проверка по дополнительным параметрам зависит от того, к какой группе относится произведенная продукция. Всего их три:
- К этой группе относят верхнюю и повседневную одежду, полотенца, носки, головные уборы, обувь, а также материалы для их производства. Проверяется по основным параметрам. Для этой группы продукции оформляется декларация о соответствии ТР ТС.
- Данная группа включает в себя нижнее и постельное белье, а также чулочные и носочные изделия первого слоя. Производится проверка по дополнительным параметрам. К данной группе товаров следует оформлять сертификат о соответствии ТР ТС.
- Продукция бывшая в употреблении, изготавливаемая для детей, спортивная одежда, а также сшитая на заказ не подлежит действию регламента и в проверке соответствия не нуждается.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Проведение декларирования
Декларирование может проводиться по трем схемам: 3Д, 4Д, 6Д. 3Д включает в себя лабораторный анализ товаров и подготовку доказательной базы. Применяется для серийного производства. 4Д имеет большую степень проверки соответствия и применяется для изделий с большой степенью риска. 6Д – максимальный контроль соответствия. Она включает в себя лабораторные анализы как серии, так и штучного отбора, а также проверку компонентов и деталей транспортных средств. Требует наличия доказательной базы. Сроки оформления декларации от двух рабочих дней. Цена от 800 рублей. Срок и стоимость декларации может увеличиваться в зависимости от количества проведенных анализов, а также требуемых документов для организации доказательной базы.
Другие сертификаты:
- Сертификат соответствия ТР ТС 019-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 017-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 007-2011
- Добровольная сертификация ГОСТ Р
Декларации соответствия:

Новости
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.