05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы
Оформление антитеррористического паспорта объекта в Петергофе
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Для кого и чего нужен АП. Категории классификаций зданий
Согласно установленному законодательству, независимо от территории расположения строения, паспорт в обязательном порядке оформляется для:
- Зданий с одновременной посещаемостью более 50-ти человек.
- Гостиницы, отели, места общепита.
- Образовательные учреждения.
- Культурные места отдыха.
Также каждое здание проходит классификацию на предмет вероятности террористической угрозы. Всего выделяют три категории:
- Здания с возможностью одновременного посещения от одной тысячи человек.
- Здания, рассчитанные на одновременное посещение от 200 до 1000 человек.
- Рассчитанные от 50 до 200 человек.
Определение категории производится специальной комиссией. Она формируется при каждом муниципальном образовании.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Административная ответственность за отсутствие либо не утверждение паспорта
За отсутствие паспорта АП, либо он не утвержден, то лица ответственные за его составления могут привлекаться к административной ответственности. Это могут быть штраф от трех до пяти тысяч рублей. Если привлекается должностное лицо, то размер штрафа достигает 50000 руб. Юридическое лицо может получить дисквалификацию на 90 дней либо штраф от 300000 до одного миллиона рублей.
Стоимость и сроки разработки
Стоимость разработки паспорта составляет от 20000 рублей и сроком до двадцати дней. При необходимости заверения паспорта в различных инстанциях сумма может увеличиться, а срок его заверения достигать до 50 дней. Для различных служебных зданий разработана собственная форма оформления паспорта. Каждая форма расписана в нормативных документах.
Новости
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
Какие нужны инструкции на пищевом предприятии
04 03 2026
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Организация цехов для молочного производства по стандартам ХАССП
02 03 2026
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Как утилизируют отходы мясокомбинатов
01 03 2026
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
Какое оборудование должно быть на кухни детского сада по требованию ХАССП
27 02 2026
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Спецификация упаковки сырья
02 02 2026
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Что такое блок-схема в системе ХАССП
23 01 2026
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Какая должна быть кухня у ресторана, чтобы соответствовать требованиям
15 12 2025
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Разработка и внедрение HACCP на пищевом предприятии
10 11 2025
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания
20 08 2025
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru