05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы
Сертификация услуг общественного питания в Петергофе
Сертификация услуг общественного питания и пищевого производства, разработка документации
— Разработка и регистрация технических условий, стоимость 7 000 руб., регистрация от 12 000 руб.
— Разработка программы производственного контроля с принципами ХАССП, стоимость для общепита – 6000 руб., для пищевых производств - 8 000 руб.
— Декларация соответствия на пищевую продукцию, стоимость по схеме 1д.- 7000 руб., протокол испытания - 5000р., по схеме 3д (мяса, рыба итд) – по запросу.
— Сертификаты с внесением в реестр и аттестатами на внутреннего аудитора, стоимость ГОСТ Р ИСО 22 000 – 10 000 руб,, ГОСТ Р 51705.1(ХАССП для общепита) - 6000 руб.
— Разработка, внедрение и обучение систем, стоимость разработки стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2019 – от 28 000руб., по ГОСТу 51705.1 (ХАССП) – от 18 000 руб.
Подробное расписанное коммерческое предложение на главной странице сайта (КП по ХАССП).
— Проектирование открытие под ключ общепита или пищевого производства (по запросу)
Нам доверяют
Если у бизнеса есть сертификат, который подтверждает соответствие на предоставляемые услуги общественного питания, это дает предприятию ряд конкурентных преимуществ, срок действия сертификата определяет орган по сертификации (не более трех лет).
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Новости
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
Какие нужны инструкции на пищевом предприятии
04 03 2026
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Организация цехов для молочного производства по стандартам ХАССП
02 03 2026
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Как утилизируют отходы мясокомбинатов
01 03 2026
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
Какое оборудование должно быть на кухни детского сада по требованию ХАССП
27 02 2026
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Спецификация упаковки сырья
02 02 2026
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Что такое блок-схема в системе ХАССП
23 01 2026
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Какая должна быть кухня у ресторана, чтобы соответствовать требованиям
15 12 2025
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Разработка и внедрение HACCP на пищевом предприятии
10 11 2025
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания
20 08 2025
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru